6月28日，第二届梅州丰顺高山茶文化节斗茶大赛在丰顺县举办。斗茶大赛自筹备以来广受关注，丰顺县重点产茶镇的茶企、合作社、茶农踊跃报名。截至6月25日，共收到56......
梅州是客家地区，主产传统茶叶称“客家炒绿”，是选用当地小叶种品种为原料，采用传统独特的高火炒干技术，形成了明显不同于普通绿茶的独特品质特征，具有清汤绿叶、香高持......
