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梅州一绝：客家炒绿
梅州是广东省绿茶发源地，近年来，随着政府和茶企对茶业发展的重视，梅州绿茶品牌效应初显，全市各地绿茶品牌逐渐打响。 “千年茶乡”独特的客家炒绿 位于粤东北的梅......
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梅州丰顺：一片茶叶激活乡村振兴新动能
编者按 ：7月1日，中国改革报图文并茂大篇幅刊登了《梅州丰顺：一片茶叶激活乡村振兴新动能》的报道，从“高山富硒，丰顺注定出好茶”“政府给力，奏响‘高山茶’大戏”......
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广东丰顺：拉长茶产业链带动山区农民致富
盛夏时节，沿着蜿蜒的山路进入梅州市丰顺县的各大茶山，充满生机的嫩绿新芽和一旁正在劳作的茶农，勾勒出生态茶业发展蓝图。丰顺有好茶，十万茶山迎客来。一直以来，丰顺县......
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老茶痴带您走近洋西坑绿茶，揭开客家炒绿的神秘面纱
一、 什么是洋西坑绿茶？洋西坑绿茶是指产自广东省梅州市丰顺县龙岗镇洋西坑，采用传统客家炒茶工艺生产、制作的，富有客家特色与独......
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探究梅州大埔茶文化
品茶要有工夫，才能使味觉、嗅觉、视觉都得都得到美的享受，领略到品茗的神韵。不过一般贫苦农民以乾芭乐叶泡共茶饮也不少。大埔县茶文化也就是客家人文化，大埔盛产名茶，......
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我所感受到的客家茶文化"三境"
（中标题）八、开门茶事俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。俗话还说：开门见山。开门见山者，不可能没有茶。茶事是中国人生活中不可缺少的大事，笔者既要追寻客家民系“......
